Hampstead Tea

Unsere Reise begann 1989 mit einer zufälligen Begegnung zwischen Kiran Tawadey und Rajah Banerjee, zwei Menschen, die die gleiche Vision vom natürlichen und nachhaltigen Teeanbau teilten. Daraus entwickelte sich etwas Besonderes. Zwei Jahre später folgte die Bio-Zertifizierung der Makaibari-Teeplantage in Darjeeling.

Zwei Jahre später wurde Makaibari als weltweit erste Teeplantage nach Demeter (auch bekannt als biodynamische Landwirtschaft) zertifiziert. Biodynamische Landwirtschaft bedeutet, dass mehr Ressourcen zugeführt als entnommen werden. Sie verwendet ausschließlich natürliche Betriebsmittel und sorgt dafür, dass Mensch, Pflanze, Tier und Boden harmonisch zusammenwirken, um ein dauerhaft erhaltendes und lebendiges Ökosystem zu schaffen.

Ausgestattet mit fünf Teekisten von der frisch zertifizierten Teeplantage verpackte Kiran diesen Darjeeling-Blatttee in Papierbeutel in ihrer Küche und verkaufte ihn anschließend mit dem Fahrrad an Reformhäuser in und um Nordlondon. Ein Jahr später wurde Hampstead Tea bei den Organic Food Awards für ihren losen Darjeeling-Blatttee als bester Tee in seiner Kategorie ausgezeichnet. Die Auszeichnung wurde ihr von Seiner Königlichen Hoheit Prinz Charles überreicht.